Adventskalender - 07. Dezember 2009

Orangenlikör nach Art des Hauses

Zutaten:

0,7 L Wodka
120 gr. Weißer Kandiszucker
1 EL rosa Pfefferbeeren
1 EL schwarze Pfefferkörner
1 Zweig frischer Rosmarin
2 Stängel frisches Basilikum
Die Schale von 1 unbehandelten Orange
Eine Viertel Limette

Zusätzlich:

1 kleine Chilischote

Zubereitung:

Alle festen Zutaten (außer der Chili) in eine 1 L Flasche füllen,
mit dem Wodka aufgießen und 2 Wochen stehen lassen, dann abseihen.

Für den extra-scharfen Likör die Chilischote 1,5 Tage vor dem Abseihen mit in die Flasche geben.

LECKER!

zurück zum Adventskalender